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各伙食原材料供应优秀企业： 今年以来，国务院、农业农村部、国家市场监督管理总局、教育 部等各国家及行业主管部委对于全国食品安全工作、集中用餐食安管&n...
院校后勤餐饮服务单位、餐饮（团餐）企业、休闲餐饮（茶咖、餐吧）企业、餐饮配送企业、智慧餐饮运营商及各相关单位： 今年以来，国务院、农业农村部、国家市场监...
由北京高校食品原材料联合采购中心主办，恒兴国际会展集团承办的“第26届北京高校餐饮联合招标采购大会暨高联采高校后勤餐饮博览会”将于2025年9月24日 — 25日在中国国际展览中心朝阳馆隆重举行，预...
9月21日~22日，由北京高校食品原材料联合采购中心（以下简称高联采）主办，恒兴国际会展集团承办的高联采高校后勤餐饮博览会暨第25届北京高校后勤餐饮联合招标采购大会在北京国际展览中心（朝阳馆）成功举办。 ...
“第24届北京高校后勤餐饮联合招标采购大会暨首届高联采高校后勤餐饮博览会”将于2023年10月9－10日在中国国际展览中心（三元桥）举办。 开幕式及主论坛将邀请知名专家、学者及行业翘楚企业围绕“中国大学...
新冠疫情三年，北京各高校餐饮人以忘我的工作精神和扎实的工作作风，出色地完成了广大师生疫情之下的餐饮安全保障工作。但同时，各校餐饮中心也承担了巨大的工作压力，其中经营亏损面加大、团队人员流失、内外交流学...
北京高校食品原材料联合采购中心（以下简称：联采中心）自成立以来以“阳光采购、降低成本、食品安全”为工作目标，服务北京高等院校办伙原材料招采工作。而企业考察作为新老企业食品安全保障能力、仓配标准服务能力、企业...
随着社会的不断发展和科技的迅速进步，高校食堂逐渐智能化已成为大势所趋。在当下，大多数高校食堂都已开始使用各种高科技设备来提高餐饮服务的效率和质量。本文将从当下高校食堂现状、高校食堂智能化发展趋势、高校食堂智...
面对以剩菜、剩饭、果皮、为主的厨余垃圾，学校食堂餐厨垃圾如何处理？据了解，在学校日常生活垃圾中，厨余垃圾占比在一半以上，不仅易发酵、变质、腐烂，还会产生大量毒素，引发恶臭污染环境，学校食堂餐厨垃圾的处理问题也因此成...
随着科技网络时代的发展，学校生活的需求越来越多，智慧餐饮经济的出现让人们的越来越便利，高校团餐经济的发展让越来越多的学校餐饮人想要加入这个行业，那么，校园智慧食堂为何受欢迎？高高校智慧餐饮市场未来发展怎么样？ ...
